Primavera de este año es la fecha que, según informan a JACOBEO.NET, desde la Academia de Gastronomía gallega se proponen para abrir el nuevo museo. El presidente de la Academia Galega de Gastronomía, Antonio Quiroga y el abad de Samos, José Luis Vélez, han firmado el convenio para crear en el monasterio un museo etnográfico sobre la gastronomía en el Camino de Santiago.

Según nos informan desde la Academia, el museo pretende recoger “tradiciones, productos, instrumentos, literatura, festividades y todas aquellas manifestaciones relacionadas con la gastronomía”. Las personas que visiten Samos podrán conocer el museo dentro de las rutas guiadas que ofertan diariamente los monjes.